Madrid
Foto: Fuente de Cibeles. Madrid.
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- Los Girasoles
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- Calle de Hortaleza, 106
Alonso Martínez ( y Tribunal, Chueca)
- Tiene una morcilla fundida, unas anchoas del Cantábrico y un solomillo al ajo delicioso. Se puede decir que aquí el tapeo es un verdadero placer.
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- Los Huevos de Lucio
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- Calle Cava Baja
La Latina ( Algo Cerca: Tirso de Molina)
- Este local es del famoso Lucio, donde podremos degustar los huevos estrellados que ya tomábamos en el restaurante, su chistorra, morcilla, etc.. me pareció un poco subido de precio.
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- Los Madriles, Taberna
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- Calle de José Abascal, 26
Alonso Cano ( Algo Cerca: Canal)
- Hay un pincho que ellos llaman "los Madriles" de pimientos y anchoas, pincho de bonito y gambas, patatas fritas y callos a la madrileña, entre otras especialidades.
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- Los Madroños
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- Avda. Rafaela Ibarra, 18
- Este local es una freiduría de gallinejas y entresijos, productos de gran demanda antaño en Madrid, y que naturalmente, aún cuenta con grandes seguidores, porque un bocadillo de estos productos es gloria bendita. Hay ya como dos o tres en Madrid, y este es uno de ellos.
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- Los Morales
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- Calle de Francos Rodríguez, 66
Francos Rodríguez ( Algo Cerca: Estrecho)
- Todo lo que tiene de pequeñito lo tiene de bueno. Al tomar la caña o el vino sirven generosas raciones de mejillones, patatas a la vinagreta o boquerones. También, y ya pagando marisco.
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- Los Navarros
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- Calle de Sierra de Cameros, 13
Nueva Numancia ( Algo Cerca: Puente de Vallecas)
- Sus boquerones en vinagre son de los mejores de la zona, también la sepia a la plancha y las setas al ajillo.
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- Los Timbales
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- Calle de Alcalá, 227
Ventas ( y Manuel Becerra)
- Debe su nombre a los timbales que cuelgan de las paredes, teniendo un buen ambiente taurino. Para tapear había una buena tortilla de picadillo, aceitunas con mejillones y el pulpo a la gallega.
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- Los Torreznos
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- Calle de Alonso Cano, 69
Alonso Cano ( y Ríos Rosas)
- Cuando los compañeros nos juntamos a tomar algo al salir del trabajo, nos juntamos en este sitio, para tomarnos la especialidad de la casa, es decir, los torreznos, aunque también son muy buenos los boquerones en vinagre y el champiñón a la plancha.
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- Los Zuritos
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- Atocha
Atocha
- Siempre está muy concurrido, principalmente de gente joven, que van a saborear sus chapatas, que ya se están haciendo famosas.
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- Luchana
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- Calle de Luchana, 36
Iglesia ( y Bilbao, Alonso Martínez)
- Buenas tapas, por ejemplo, las patatas fritas con pimientos verdes, o el pescaito frito y un cabrito al ajillo excelente.
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- L´Escampreru
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- Calle del Corazón de María, 49
Alfonso XIII
- Destacan sus chacinas, matrimonios, Barritas de salmón ahumado y su jamón.
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- Magister. Fábrica de Cerveza
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- Calle del Príncipe, 18
Sol ( y Sevilla, Tirso de Molina)
- Estos dos locales pertenecen a una cadena de cervecerías artesanas. Esto quiere decir que ellos mismos fabrican la cerveza 'in situ', en el local. Así, disponen de una carta de cervezas que se renueva cada temporada, añadiendo una especialidad nueva, como la cerveza de trigo, este último verano. También tienen carta de tapas cuyas especialidades también se van cambiando cada temporada o coincidiendo con jornadas o representaciones en el local.
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- Manjares y Vinos de España
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- Calle de Francisco Silvela, 71
Diego de León ( y Avenida de América)
- Bacalao laminado con guindilla, bacalao al pil-pil, muy buenos vinos. Es un lugar nuevo que promete.
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- Manolo
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- Calle de la Princesa, 83
Moncloa ( y Argüelles)
- Este Bar, que además es también restaurante, lleva abierto desde el año 1934. Eso quiere decir mucho. Pasaros por allí a tomaros lo que os apetezca, que seguro que saldréis contentos.
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- Manzanares, Café-Bar
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- Calle de Guillermo de Osma, 19
Legazpi ( y Delicias)
- Variedad en raciones y tapas. Destacable su tortilla española.
- Bar recomendado por José Redondo
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- Marbella
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- Calle del Príncipe de Vergara, 275 (en realidad, 276)
Colombia
- Muy buena calidad en marisco, chopitos a la plancha y mollejas de cordero.
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- Marcelo´s
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- Ezequier Solana, 97
- El que diga que el tapeo es caro que se pase por aquí.
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- Matritum, Taberna
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- Calle Cava Alta, 6
La Latina ( y Tirso de Molina)
- Sus croquetas son excelentes, por ejemplo, las de jamón y espinacas.
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- Melos
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- Ave María, 44
- De origen gallego, sirven unas deliciosas "zapatillas" (bocadillos gigante) y muy buenas croquetas y pimientos de Padrón.
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