Hoy día 04/12/06 he acudido al restaurante Zacarias de Santander en Madrid en la c/Rosario Pino con mi familia a comer y quiero trasmitir mi malestar por el servicio prestado. Hasta el día de hoy tenía en buena consideración de este restaurante que visitaba al menos tres o cuatro veces al año, pero tras mi experiencia de hoy dudo que vuelva a visitarlo.

Al llegar, tras sentarnos en la mesa, solicitamos unas consumiciones mientras decidimos que tomar, tras traernos la carta solicitamos los entrantes y posteriormente los platos principales. Resulta que de todos los platos que constaban en la carta, de carne sólo disponian de chuletón, esto es en un restaurante como este hoy no ha sido posible tomar ni un misero solomillo.

Decidimos tomar pescado y se nos informa que no hay kokochas, ni cogote de merluza. Solicito por tanto un lomo de merluza en salsa de pimientos y me comentan que todavía no tienen preparada la salsa (eran las 15:00h; supongo que la estarian preparando para la cena, porque sino me cuesta entenderlo) y que lo único que podemos pedir son maganos a la planta, merluza a la plancha, y rape sólo una ración también a la plancha. Ante mi estupor, comento a la persona que nos atiende que me cuesta entenderlo y me comenta que se debe a un problema de suministro de genero (se conoce que válido tanto para carne como para pescado).

Mientras tanto, la persona que nos servia la mesa nos salpico dos veces al servir el vino sin ni tan siquiera disculparse.

Pedimos los segundos ciñendonos a las indicaciones de la camarera (ya que después de estar tomando los entrantes no me parecio oportuno levantarnos y abandonar el local). Cual es mi sorpresa nuevamente cuando a mi pareja le traen medio lomo de merluza rodeada de chipirones. Comento que eso no es lo que he pedido y me responde que no había merluza para todos y que han decidido en cocina terminar de "rellenar" el plato con chipirones.

Adicionalmente, desde que terminamos los entrantes hasta que trajeron los platos principales transcurrieron aproximadamente 35 minutos. Entiendo que para hacer un pescado a la plancha y más teniendo en cuenta que aparte de los ocho que estabamos en nuestra mesa sólo había seis personas más en el comedor, el tiempo necesario para preparar los platos debe ser inferior a 35 minutos.

Tras pedir los postres y los cafes, pedimos la cuenta y evidentemente, aunque el servicio haya sido peor que el de una tasca que tengo junto a mi casa, el monte de la factura corresponde con el de un restaurante selecto, esto es unos 55 ? por persona.

Lo más grave es que ya me habían avisado que tanto el servicio como la calidad de los platos habían caido en picado varios amigos que también lo frecuentaban, pero tras visitarlo hoy, he transformado una comida tranquila en familia en una sensación de engaño como nunca antes me había ocurrido. Supongo que si siguen en esta línea se quedaran sin clientela en un par de meses.

Escrito por jorge12
el 4 de Diciembre del 2006

no se lo recomiendo a nadie es una mierda

Escrito por simpatica26
el 4 de Noviembre del 2006

Muy mal, la comida, el servicio... todo.

Escrito por Javier
el 27 de Octubre del 2006

He comido peor que en ningún sitio, éramos 15 personas y tardamos casi 2 horas en comer 2 platos raquíticos, tardaban en servir, traían platos que no habíamos pedido...

Escrito por iosu
el 27 de Octubre del 2006