Estamos ante un gran bar-restaurante, o como lo quieran llamar. Puede ser que su cocina, con el gran Paco, tenga mucha fama y mucho exito, pero lo fundamental es su precio. Si quereis comer con calidad, estais ante el sitio indicado. Si quereis gastaros poco dinero, a buen seguro, que no estais en el sitio indicado.

La calidad, amigos, se paga. Pero tampoco sin pasarse Paco!! Que estamos en crisis!!!

Escrito por Pucela
el 14 de Enero del 2010

La Criolla es un lugar en el que se puede desde ir a comer tapas para calmar el hambre o bien ir a cerrar negocios importantes, el menú es muy completo y de primera calidad, la atención es inmejorable y se lo pasa muy bien en sus salones temáticos y la bodega, Paco es un excelente ser humano siempre dispuesto a servir y con un conocimiento de la hostelería que pocos tienen, ademas de ser un buen amigo, espero que sigan teniendo tanto éxito como hasta ahora. saludos

Escrito por Hugo
el 14 de Octubre del 2009

No sólo la barra, sino el restaurante y su bodega es de lo mejor, sino lo mejor, de Valladolid... No es por casualidad que esto sea así, sino porque al frente de La Criolla hay una persona extraordinaria en lo humano y en lo profesional, Paco. Persona hecha a sí misma aunque con de tradición familiar hostelera, que empezó con un pequeño local "La Mina", -muy cerca de La Criolla-, que levantó, ¡Y de que manera! con unas extraordinarias tapas de champiñones y setas y magníficas tablas de carne y/o de pescado, que todavía hoy se pueden degustar, junto con otros muchos fantásticos platos y tapas(y así sea por muchos años) tanto en La Criolla como en La Mina. Absolutamente recomendables los dos establecimientos. Cuando voy a Valladolid no dejo de pasar por ellos... Ah, y no os marcheis de Pucela sin probar también las croquetas de El Corcho y (si vais cuando hace frío) una reconfortante y rotunda tapa de sopa de ajo en el Bar Restaurante Zamora. (Todos estos establecimientos, La Crioola, La MIna, El Corcho y Zamora, se encuentran a dos pasos uno de otro.

Escrito por tomás
el 25 de Julio del 2009