A Tapear!
Recetario de tapas
Receta de

Aceitunas negras aderezadas

Ingredientes
  • 400 gr. de aceitunas negras
  • 2 naranjas
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Aceite de oliva
Elaboración

Deshuesar las aceitunas.

Lavar las naranjas, secarlas y rallar la corteza.

Pelarlas quitando bien lo blanco y trocearlas muy pequeñas.

En una ensaladera poner las aceitunas y las naranjas.

Espolvorear con las dos clases de pimentón y con el comino.

Regar con un hilillo de aceite de oliva.

Remover mezclando bien y servir.

Observaciones
Receta de Oriente Medio.
Categorías de la receta

Tapas frias (84), de verduras y ovolacteovegetarianas (32)