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Recetario de tapas

Si queréis cocinarlas en casa y "cenar de tapas", os ofrecemos 213 recetas de tapas muy sencillas de preparar y para gusto de todos los paladares. ¡Disfrutad de ellas!.

Receta de

Caracoles a la palentina

Ingredientes
  • 1 ½ Kg. de caracoles
  • 100 g. de jamón
  • 100 g. de lomo de cerdo
  • 1 guindilla
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 100 g. de chorizo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cucharada de piñones
  • 2 huevos cocidos
  • Perejil
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal
Elaboración
Hacer del modo ordinario.

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