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Recetario de tapas

Si queréis cocinarlas en casa y "cenar de tapas", os ofrecemos 213 recetas de tapas muy sencillas de preparar y para gusto de todos los paladares. ¡Disfrutad de ellas!.

Receta de

Escalivada

Ingredientes

750 g. de pimientos rojos asados
750 g. de berenjenas asadas
500 g. de cebollas asadas (con la cáscara)
Sal
4 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo bien picado

Elaboración

Hacer como una ensalada.

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