Receta de

Patatas "Amontonás"

Elaboración

Son las clásicas patatas fritas en pegote que se acompañan de cebolla y sal. Mientras se van haciendo se machacan un par de ajillos y una ramilla de perejil que se deslíe con un chorrillo de vinagre. Con este ajilimojili se rocían al servir.

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