Receta de

Pipirrana

Ingredientes

• 4 tomates
• 2 pepinos
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de orégano
• aceite
• sal

Elaboración

Corta en cuadraditos los pepinos, la cebolla, los tomates y el pimiento. Pela el diente de ajo y machácalo en un mortero con el orégano. Mézclalo con las verduras anteriores. Vierte 1 vaso de agua y aceite sobre el picadillo y sálalo al gusto.