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Recetario de tapas

Para vosotros, que os gusta también cocinarlas en casa y "cenar de tapas", os ofrecemos 203 recetas de tapas muy sencillas de preparar y para gusto de todos los paladares. Disfruta de ellas.

Receta de

Trufado de pollo con gelatina

Ingredientes
  • 300 g. de pechuga de pollo
  • 100 g. de jamón serrano
  • 100 g. de jamón de York
  • coñac oloroso
  • pimienta
Elaboración
Picar todos los ingredientes, añadiendo el vino y hacer unos rulitos con papel de estaño. Meterlos al horno durante 20 minutos y cortar muy fino. Adornar con gelatina.

¿Te ha gustado la receta?. Puedes también disfrutar de nuestras Guías de bares de tapas de toda España, y también de otras recetas.

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