A Tapear!

Todo sobre las tapas españolas... ¡en Internet!

Estás en la sección

Recetario de tapas

Si queréis cocinarlas en casa y "cenar de tapas", os ofrecemos 213 recetas de tapas muy sencillas de preparar y para gusto de todos los paladares. ¡Disfrutad de ellas!.

Receta de

Trufado de pollo con gelatina

Ingredientes
  • 300 g. de pechuga de pollo
  • 100 g. de jamón serrano
  • 100 g. de jamón de York
  • coñac oloroso
  • pimienta
Elaboración
Picar todos los ingredientes, añadiendo el vino y hacer unos rulitos con papel de estaño. Meterlos al horno durante 20 minutos y cortar muy fino. Adornar con gelatina.

Nuestros libros

Conoce nuestros libros.

Opciones varias...

Posteriormente un texto solo para impresora

Posteriormente un texto solo para audicion

© 2000 - 2012 A Tapear!. Aviso legal. Contacto.
A Tapear! es una marca registrada.

A Tapear! cumple los estándares web recomendados por el W3C y es accesible según las normas WAI.